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氫化麥芽糖585-88-6生產(chǎn)廠家說明書

更新時(shí)間：2013-08-05      瀏覽次數(shù)：1568

中文名稱：麥芽糖醇/氫化麥芽糖/4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇/4-O-2-D-乙二醇吡喃山絮糖醇

英文名稱：Maltitol；4-O-alpha-Glucopyranosyl-D-sorbitol；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
CAS號(hào)：585-88-6
C12H24O11=344.31
級(jí)別：BR
含量：≥98.0% 
水分：≤1.0% 
還原糖：≤0.10% 
比旋光度：105.5～108.5º
熔點(diǎn)：148～151℃
灰分：≤0.1%
氯化物：≤0.01%
硫酸鹽：≤100ppm
氯化物：≤50ppm
重金屬：≤10ppm
鉛：≤1ppm
鎳：≤1ppm
砷鹽：≤3ppm
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉未，清涼味甜，無異味
用途：生化研究。甜味劑
保存：RT

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